Chicken Tender , el maíz y la papa olla estofado

Es un día lluvioso y yo quería hacer algo relajante y para calentar su cuerpo.
A pesar de que el clima en el Caribe es siempre cálido , hay algunos días que usted apenas quiere algo de comida de comodidad que es nutritiva y satisfactoria.
Miré para ver cuáles son los ingredientes que tenía y esta es la receta que se me ocurrió . Es ideal para una de las agradables lluvias, caen o día invernal.Espero que disfrutes.
Hacer un poco de galletas y mojar en la salsa para que su comida completa.
A pesar de que el clima en el Caribe es siempre cálido , hay algunos días que usted apenas quiere algo de comida de comodidad que es nutritiva y satisfactoria.
Miré para ver cuáles son los ingredientes que tenía y esta es la receta que se me ocurrió . Es ideal para una de las agradables lluvias, caen o día invernal.Espero que disfrutes.
Hacer un poco de galletas y mojar en la salsa para que su comida completa.
Ingredientes
- 2 cebollas en rodajas yelllow
- 3 dientes de ajo , picados
- 1 pimiento verde, en rodajas
- 1 pimiento rojo , cortado
- Aceite de oliva virgen
- 4 cucharadas adicional
- 2 cucharaditas de orégano fresco o 4 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharadita de pimienta negro
- 2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de morada goya
- 4 papas grandes , cortados en cubitos con piel
- 1 ½ taza de granos de elote
- 8 ofertas de pollo
- 1 ½ taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de salsa de Worchestershire
- 1 barra de mantequilla sin sal
Direcciones
1. En una sartén grande poner la cebolla y el ajo con ½ del aceite de oliva y 1 cucharadita de sal y saltear hasta que las cebollas estén transparentes . Agregue el orégano.
2. Añadir los pimientos verdes y rojos en rodajas y cocine por 3 minutos hasta que los pimientos estén suaves. Sazone con ½ del adobe goya , la pimienta y la sal , reservando el resto para sazonar las ofertas. Añadir las patatas y el palo de mantequilla, dejar cocer a fuego lento , revolviendo ocasionalmente durante 10 minutos. Agregar ½ del caldo de pollo.
3 . Temporada las ofertas con los restantes adobe goya , sal y pimienta. En una sartén aparte añadir el resto del aceite de oliva y cocinar las ofertas a fuego alto , un minuto por cada lado hasta que se dore .
4 . Añadir las ofertas y de maíz congelado de verduras a la olla junto con el resto del caldo de pollo. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
2. Añadir los pimientos verdes y rojos en rodajas y cocine por 3 minutos hasta que los pimientos estén suaves. Sazone con ½ del adobe goya , la pimienta y la sal , reservando el resto para sazonar las ofertas. Añadir las patatas y el palo de mantequilla, dejar cocer a fuego lento , revolviendo ocasionalmente durante 10 minutos. Agregar ½ del caldo de pollo.
3 . Temporada las ofertas con los restantes adobe goya , sal y pimienta. En una sartén aparte añadir el resto del aceite de oliva y cocinar las ofertas a fuego alto , un minuto por cada lado hasta que se dore .
4 . Añadir las ofertas y de maíz congelado de verduras a la olla junto con el resto del caldo de pollo. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
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