He probado el pan de maíz antes y nunca me gustó porque siempre sabía muy seco. Me estaba reuniendo con un amigo mío en Kentucky para nuestro viernes "Compartir las recetas" evento de cocina. Me gustaría hacer un plato y enseñarle la receta y ella correspondería.
Uno de los platos de Diane era un pan de maíz del sur y baja y he aquí no estaba seco y pronto se convirtió en uno de nuestros favoritos de la familia.
Espero que lo disfrutes tanto como nosotros. Me puse, como lo sugirió Diane, un puede un verde chili está drenado, que agrega una patada agradable pero no demasiado picante para aquellos que no les gusta los alimentos picantes.
Ingredientes
2 cajas de Jiffy Mix
2 huevos
1/3 taza de crema agria
1/3 taza de mantequilla blanda, derretida y enfriada
1 lata de maíz de estilo crema
1 lata pequeña de chile verde drenada (opcional)
Direcciones
Precalentar el horno a 350 grados.
Engrase un molde de 8 1/2 "X 11".
Mezcle todos los ingredientes juntos, no mezcle demasiado.
Cocine a 350 durante 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.