Levadura queso, ajo y hierbas Pan
Levadura queso, ajo y hierbas Pan
Tengo un jardín de tipo en mi patio . No ha sido tan abundante como me gustaría , porque estamos teniendo una sequía y me siento culpable usando mucha agua . Una cosa que crece sin importar lo que es hierbas .
Me encantan las hierbas frescas , perejil, romero , cilantro, orégano , albahaca, eneldo , menta y tomillo. El olor cuando se los corta es divino . Yo quería un poco de pan hecho en casa y decidí que no debe ser simplemente.
Asimismo, no tenía ninguna levadura y realmente no quería amasar la masa , por lo que mi ir a Cocinero Nagi , tenía esta receta. Me pellizqué a mi gusto y hurra , que salió increíble . No duró mucho y estoy seguro de que hacer otro muy pronto.
Me encantan las hierbas frescas , perejil, romero , cilantro, orégano , albahaca, eneldo , menta y tomillo. El olor cuando se los corta es divino . Yo quería un poco de pan hecho en casa y decidí que no debe ser simplemente.
Asimismo, no tenía ninguna levadura y realmente no quería amasar la masa , por lo que mi ir a Cocinero Nagi , tenía esta receta. Me pellizqué a mi gusto y hurra , que salió increíble . No duró mucho y estoy seguro de que hacer otro muy pronto.
Ingredientes
- 4 cucharadas de hierbas frescas, finamente picado (yo usé una mezcla de albahaca, romero, perejil y tomillo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 8 onzas de queso fuerte rallado
- Mantequilla para engrasar
- 2 ¼ tazas de harina normal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de soda
- 1 cucharadita de sal
- 1 ¼ taza + 3 cucharadas de leche (a temperatura ambiente) 1 cucharada de vinagre Dejar reposar durante 10 minutos a cuajar uso todo cuaja y todos
- 2 huevos
- 2 pequeños dientes de ajo, machacados
Direcciones
1. Precaliente el horno a 350F.
2. Engrase un molde de pan con mantequilla.
3. Mezclar las hierbas y aceite de oliva en un tazón pequeño.
4. Tamizar los ingredientes secos en un tazón.
5. Combine los ingredientes húmedos en un bol y bata para combinar.
6. Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos. Vierta los ingredientes húmedos en y mezclar hasta que esté combinado.
7. Vierta 1/2 de la mezcla en el molde de pan. Cucharada mitad de las hierbas en la parte superior a continuación, utilizar un cuchillo para "remolino" en la masa de arriba abajo.
8. Utilice la mitad del queso y agitar ellos en la masa.
9. Vierta la mezcla restante sobre la parte superior. Masa y agitar las hierbas restantes, entonces el queso restante, empujando la mayor parte de debajo de la superficie de la masa.
10. Hornee durante 30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada. Retire del horno y cubrir con papel de aluminio, luego hornear durante 15 a 20 minutos (tiempo de cocción total de 45 a 50 minutos). Compruebe para asegurarse de que el centro esté cocido insertando un pincho - debe salir limpio.
11. Gire el pan sobre una rejilla de cocción. Deje que se enfríe durante al menos 10 minutos antes de cortar.
2. Engrase un molde de pan con mantequilla.
3. Mezclar las hierbas y aceite de oliva en un tazón pequeño.
4. Tamizar los ingredientes secos en un tazón.
5. Combine los ingredientes húmedos en un bol y bata para combinar.
6. Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos. Vierta los ingredientes húmedos en y mezclar hasta que esté combinado.
7. Vierta 1/2 de la mezcla en el molde de pan. Cucharada mitad de las hierbas en la parte superior a continuación, utilizar un cuchillo para "remolino" en la masa de arriba abajo.
8. Utilice la mitad del queso y agitar ellos en la masa.
9. Vierta la mezcla restante sobre la parte superior. Masa y agitar las hierbas restantes, entonces el queso restante, empujando la mayor parte de debajo de la superficie de la masa.
10. Hornee durante 30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada. Retire del horno y cubrir con papel de aluminio, luego hornear durante 15 a 20 minutos (tiempo de cocción total de 45 a 50 minutos). Compruebe para asegurarse de que el centro esté cocido insertando un pincho - debe salir limpio.
11. Gire el pan sobre una rejilla de cocción. Deje que se enfríe durante al menos 10 minutos antes de cortar.
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