Envolturas de pollo Cajun

Esta receta fue creada en mi restaurante "Poker asilo BB & Grill " ,fue una de las envolturas de comida más populares. Tuvimos muchos elogios sobre ella y un montón de negocio de la repetición . Me encanta la especia del pollo, el pequeño brote Cajun y la frescura de la frotación junto con las verduras frescas y es un ganador. Obtener una baraja de cartas e invita a tus amigos a una partida de póker y servir hasta las envolturas . Va a ser un ganador.
Ingredientes
Para el Rub:
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Para los abrigos:
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Direcciones
- Hacer el problema: Mezclar todos los ingredientes en un tazón pequeño con 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta negro.
- Preparar las envolturas: Batir la mayonesa y 1 cucharada de la frotación en un tazón. Cubra y refrigere hasta que esté listo para su uso.
- Coloque los trozos de pollo en una bolsa de plástico grande y volcar en el problema. Agitar y estar seguro de que todas las piezas están cubiertas. Deje reposar por lo menos 30 minutos.
- Precaliente una parrilla o sartén para parrilla de medio-alto.
- Aceite de la parrilla; parrilla el pollo hasta marcados, unos 6 minutos. Gire y la parrilla hasta que estén cocidas, agregar los pimientos y las cebollas unos 4 minutos. Transferencia a una tabla de cortar.
- Coloque el maíz y el frijol negro en una sartén y calentar a fuego bajo hasta que caliente, apague.
- Limpie la parrilla o sartén limpia y cepillar con más aceite. Coloque las envolturas en la parrilla, luego cepille con la mayonesa con especias y cubra con queso mozzarella. Grill hasta que la parte inferior está marcado, de 1 a 2 minutos. Transferencia a una tabla de cortar.
- Cubo del pollo y los arreglos en el centro de cada envoltura. Cubra con los tomates, cebollas, pimientos, maíz y mezcla de negro de frijol y lechuga. Enrollar y envolver con papel pergamino o papel de aluminio para sellar.
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