Camarones y guisantes en salsa de crema sobre el arroz

Un plato increíblemente simple para hacer que es sin duda un placer de la muchedumbre.
Sus invitados piensan que pasó horas slaving en la cocina. Sin embargo, este plato se puede terminar en 15 minutos de principio a fin.
A continuación, disfrutar del resto de su noche relajante con un buen vaso de Pinot Grigio
Sus invitados piensan que pasó horas slaving en la cocina. Sin embargo, este plato se puede terminar en 15 minutos de principio a fin.
A continuación, disfrutar del resto de su noche relajante con un buen vaso de Pinot Grigio
Ingredients
- 2 tazas de arroz blanco sin cocer
- 3 libras de camarones de tamaño mediano, limpiados y desvenados,
- 1 1/2 cucharadita. sal
- 1 1/2 cucharadita. pimienta
- 1 cucharadita. Sal de la temporada
- 1 cucharadita. Adoba goya
- 1 cucharadita. Hojuelas de pimienta roja
- 3 tbl. De perejil fresco
- 1 lata de 15 onzas de guisantes, escurridos
- 3 dientes de ajo, picado
- 1 tbl. De aceite de oliva
- 1/2 litro de crema pesada
Directions
- Cocinar el arroz de acuerdo a las instrucciones de su paquete, dejar de lado.
-
Mezclar, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta, la sal de la temporada y goya adoba.
- Sazone los camarones generosamente con la mezcla.
- Tome una cacerola de freír y caliente la cacerola en la estufa durante unos segundos. A continuación, añadir el aceite de oliva, dejar que se caliente y añadir el ajo, después de que el ajo se dorado bien, agregue sus camarones.
- Cocine el camarón un minuto en cada lado que consiga un buen sear. Retire los camarones de la sartén.
Usando la misma sartén, añada la crema, el perejil, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y las chispas de pimiento rojo. Cocine la crema lentamente dejando que se reduzca alrededor de cinco minutos en total.
- Añada el camarón cocido y la lata de guisantes. Cocine durante otros 2 minutos a fuego lento. Servir sobre el arroz caliente. Disfrutar.
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