Camarones Alfredo con Espárragos

Cuando usted está buscando en el refrigerador sólo tratando de averiguar qué cocinar, es muy divertido a través de juntos algo inesperado y lo han salido a ser una receta de encargado.
Bueno, eso es exactamente lo que pasó aquí. Encontré queso parmesano, camarones, crema pesada y la idea comenzó a formarse. Por supuesto, realmente no toma mucho convencerme para conseguir que haga un plato de la pasta. El italiano es tan delicioso.
Compré dos panes de pan francés, mantequilla derretida y ajo. Dividir los panes abiertos, se vierte sobre la mantequilla y el ajo, rociado el resto del queso y horneado en el horno durante 10 minutos a 350 grados. Fue un toque agradable. Asombroso Woo Hoo
Ingredientes
- Caja de 16 onzas de linguini
- 36 camarones de tamaño medio, pelados y desvenados
-
1/2 cucharadita. De adoba goya
- 1/2 cucharadita. De sal condimentada
-
1/2 cucharadita. De pimienta negra
- 1/2 cucharadita. De pimienta de Cayena
- 1 pinta de crema pesada
- 2 tbl. De aceite de oliva
- 1 manojo de espárragos, cortado en pedazos de tamaño pequeño
-
1/4 taza de agua de la pasta
- 1/4 cucharadita. De copos de pimiento rojo
-
3 dientes de ajo picados
-
3/4 taza de queso parmesano rallado o afeitado
-
1 tbl. De perejil
Direcciones
- Cocine los fideos Linguini de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurrir, conservando 1/4 taza del agua de la pasta para la salsa.
- Mezcle la sal, la pimienta, la goya adoba y la pimienta de cayena en un tazón pequeño. Colocar los camarones en la mezcla y cubrir cada lado, ser generoso con el condimento.
- En una sartén de tamaño mediano, caliente la sartén, agregue 1/2 el aceite de oliva, cuando la cacerola esté caliente agregue todos los espárragos, asarlo a fuego medio durante 3 minutos, girando para asegurarse de que no se quema.
- En una sartén grande que puede sostener la salsa y los fideos, calentar la cacerola, agregar el aceite, cuando está caliente agregar el ajo. Cocine por unos segundos.
- Añadir en el camarón crudo sólo hasta que se calienta a través y comienza a cambiar de color.
- Agregue la crema pesada, los copos de pimienta roja, el queso parmesano y el agua de la pasta. Cocine hasta que comience a burbujear, revolviendo constantemente. Añadir los espárragos y cocinar durante 2 minutos. Añadir la pasta cocida y mezclar bien.
- Espolvorear con perejil.
- Servir inmediatamente con pan de ajo.
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